“烤汤圆你吃过吗？”“酸辣肉汤圆想不想应战下？”正月十五元宵节，盛行在微信朋友圈和直播渠道的各种别致汤圆吃法，招引了不少市民参加。在这个汤圆成为主角的节日里，咱们纷繁晒出和汤圆有关的美食构思，把戏百出“闹元宵”。
“元宵节家庭聚会，我做了一道烤汤圆，可受欢迎了。”家住南开区的宋女士笑着告知记者，她在网上学了烤汤圆的制造方法，没想到作用还不错。“用蛋挞皮包裹上汤圆，再刷上蛋液，烤上一会就能吃了，十分简略，烤好后看着像蛋黄酥相同，吃着也是外面层层香酥，里边甜美爆汁。”
“小时候每年家里都做炸元宵，吃剩余的元宵转天一炸特别好吃，现在咱们是专门煮一下再炸着吃。”市民曹先生告知记者。住在河西区的刘女士也说：“本年从网络上学的放了醪糟，做了南边口味的酒酿汤圆，比清水煮的更好吃。”
记者昨日翻开市民常用的小视频和直播渠道，各种元宵节制造汤圆和元宵的视频扑面而来。“克己汤圆教程来了，不破皮不泄露好吃又洁净”“手残党也能轻松搞定的手包汤圆”……除了各家的克己汤圆教程视频，还有各式各样的神仙吃法，什么汤圆酥、芋泥牛奶汤圆、养颜汤圆羹，简直是五光十色、脑洞大开。其间光烤汤圆就有多种做法，有的调配芝士，有的用蛋挞皮，乃至还有的用上了手抓饼，咱们纷繁秀出自己的特征汤圆大餐。宝妈小爽感受地说：“本来汤圆除了水煮，还能有这么多构思吃法，本年的元宵节真是又学到了。”小爽的爱人也觉得网上盛行的各种汤圆美食很风趣，“感觉汤圆快被咱们玩坏了，就想看看谁还有什么暗黑吃法。”果然如此的是，昨日网上一段酸辣汤肉汤圆的制造视频，看上去较为别致，不过却受到了很多尝试过的网友欢迎。
说起元宵节的美食，本市各大餐饮场所更是不在话下，各种节日甘旨齐上桌，市民消费也是炽热反常。昨夜，南开区的一家中式酒楼，给每桌客人都赠送了一碗传统汤圆。而在和平区的一家私家菜餐厅，也多了一道用汤圆烹制的菜肴，颇受顾客欢迎。记者了解到，这道形似荔枝的菜品，之前是用虾肉制成，然后插在花枝上，端到桌上很是喜庆，元宵节前后这几天，餐厅把长在枝头的“荔枝”再次立异，虾肉替换成了汤圆，好吃还应景。（津云新闻修改李松达）回来搜狐，检查更多
