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科技助力 小菌菇“长”成大工业

  拌料、装袋、灭菌、接种、转运……4月3日,记者在积石山县食用菌菌棒出产车间内看到,机器轰鸣、设备有序作业,出产线上一派繁忙,工人们正加快进度出产关家川乡香菇培养基地100座大棚所需菌棒。

  据了解,该菌棒出产厂于2022年5月底完结建造,首要包含科研培训中心、菌棒出产车间、养菌室、料仓、锅炉房等。同年6月,积石山县通过招商引资,引入集食用菌菌种制作,食用菌工厂化培养演示、技能推行、精深加工于一体的综合性企业——陇南康元生物工程有限公司。该公司在积石山县建立临夏禹之菇农业开发有限公司,首要进行香菇、黑木耳、羊肚菌等菌棒菌种技能研制,一个月可出产60万个菌棒,基本能满意该县商场。

  “咱们公司通过多年反复研究实践,总结出一套习惯我国北方区域的食用菌培养经历。积石山县归于高海拔区域,具有丰厚的持续性使用资源和合适香菇等食用菌成长的冷凉气候,是‘南菇北移’、开展食用菌工业的好地方。咱们有高质量的技能研制团队和完善的线上线下出售途径,能够做到出产、采菇、出售一条龙。”临夏禹之菇农业开发有限公司司理王巧红说。

  上一年,临夏禹之菇农业开发有限公司开端运营关家川乡何家村香菇培养基地。该基地占地100亩,建造大棚100座,由政府出资建造,分选、包装、烘干车间和保鲜库已悉数建成投入使用。

  在培养基地,工人杜吉利将从菌棒厂拉过来的香菇菌棒卸货装棚。据了解,现在装棚的这一茬菌棒通过进棚、刺孔、脱袋、催菇等环节,将在5月份出菇。而像杜吉利这样的工人还有20多人,在后期刺孔脱袋时,该基地一天能吸纳邻近50多名大众在此务工。“我是胡林家村夫,这个培养基地离家很近,现在的作业首要是装棚,基地100座大棚再有10天就能悉数装完。”杜吉利告知记者。

  食用菌培养是积石山县要点培养的新兴工业,该县依照工业园区化、规模化、标准化、品牌化的思路,在沿太子山麓的中咀岭、小关、居集、关家川等城镇推行培养以赤松茸、羊肚菌、香菇为主的食用菌1万亩,打造食用菌培养基地9处,新建集菌棒出产、食用菌即食食物加工于一体的工业园1处,延伸食用菌工业链条,演示带动全县食用菌工业开展。

  据该县农业乡村局高档农艺师何文旭介绍,到本年2月底,临夏禹之菇农业开发有限公司共出产金耳、羊肚菌、玉耳等母种132612支、香菇原种9.6万瓶、金耳二级(培养)种6.1万瓶、香菇菌棒86万袋,完成产量648.9万元。本年计划在全县开展食用菌500万袋,带动周边2000多户农户从事食用菌培养,户均增收1.5万元。


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