广东省仁化县1992年开端栽培贡柑，历经27年的开展，全县栽培规划已达15万多亩，年产值30多万吨，贡柑栽培规划和产值均居广东省首位。
丹霞贡柑具有橙与橘的两层长处，具有很高的经济价值。在仁化县共同的地舆气候、土壤条件以及科学老练的栽培技术指导下，所产贡柑具有果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁等特色，优势为其他柑桔种类难以比较。
近年来，丹霞贡柑名声大噪，特别今年来，先后被认定为“广东省仁化县仁化贡柑我国特色农产品优势区”、“国家地舆标志维护农产品”，以“丹霞贡柑”为主导产品的柑橘产业园被列为第二批省级现代农业产业园，仁化县成为了当之无愧的全国贡柑之乡、广东省贡柑“榜首县”。
长坝沙田柚——仁化县大桥镇特产，长坝沙田柚种类为国际四台甫柚之一，果形漂亮，为规矩梨型；果实脐部有个显着的金钱印，果皮较薄、外表润滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特色。2010年被认定为我国国家地舆标志产品，享有“中华名果”之美誉。它皮厚耐藏，一般可寄存三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
仁化县地处南岭山脉南麓，坐落广东省北部，是粤、湘、赣三省交接地，属亚热带季风气候，四季迷人，年平均气温19.7℃，年平均降雨量1858.6毫米，无霜期308天。境内以山地、丘陵为主，林地面积大，森林覆盖率高（66.2%），能修养水分，加之北与我国闻名景色名胜区丹霞山接壤，因此，丹霞山及其与之相邻的大桥镇生态环境杰出。依据华南绿色产品认证检测中心对大桥镇环境空气、土壤和灌溉用水的抽样检测成果显现，境内环境空气、土壤、水质杰出，无污染。大桥镇是典型的农业生态镇，合适出产绿色食品，故出产的长坝沙田柚质量优秀。
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